Pan de molde

Name: Pan de molde
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 24 rebanada/loncha/rodaja
Ingredients: 560 g de harina; 30 g de azúcar; 1 cucharadita de sal; 20 g de levadura prensada fresca; 200 g de leche; 150 g de agua; 1 huevo; 60 gramo mantequilla (con sin sal, leche de vaca)

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

24 rebanada/loncha/rodaja

Zutaten

560 g de harina
30 g de azúcar
1 cucharadita de sal
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
200 g de leche
150 g de agua
1 huevo
60 gramo mantequilla (con sin sal, leche de vaca) en trozos, y algo más para engrasar el molde