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Plain in Pigna
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 cucchiaio di olio di semi di colza
-
800 g di patate, a pasta gialla densa con o senza buccia
-
150 g di pancetta a cubetti
-
150 g di salsiz dei grigioni, tagliato a cubetti150 g di salsicca, tipo landjäger tagliato a cubetti
-
30 g di farina
-
100 g di semola di mais grossolana
-
5 g di sale
-
160 g di latte
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porzioni
Natrium
4101 mg
Protein
87.9 g
Kalorien
10699.7 kJ /
2557.3 kcal
Fett
148.9 g
Ballaststoff
23.5 g
Gesättigte Fettsäuren
42.6 g
Kohlenhydrate
221.4 g
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Schweiz
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