Geräte und Zubehör
Rösti con zucca al forno
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
Rösti
-
400 g di zucca (Butternut), sbucciata, senza semi, a pezzi (3 cm)
-
600 g di patate a pasta farinosa a pezzi (3 cm, vedi “Consigli”)
-
80 g di cipolle tagliate in quarti
-
180 g di prosciutto
-
4 cucchiai di olio di oliva
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
30 g di farina
Salsa
-
1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco foglie strappate
-
180 g di panna acida (10% di grasso)
-
10 g di senape in grani grossi
-
1 cucchiaino di miele liquido
-
¼ di cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1617.5 mg
Protein
14.6 g
Kalorien
1854.8 kJ /
443.3 kcal
Fett
22.6 g
Ballaststoff
5.6 g
Gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Kohlenhydrate
47.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Rösti cantonali
5 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Sei un cuoco curioso
10 Rezepte
Schweiz
Schweiz
Das könnte dir auch gefallen
Torta senza glutine alle mandorle
50 Min
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2 Std. 10 Min
Lecca lecca alle fragole
40 Min
Frittata con il Egg poacher
35 Min
Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM5)
10 Min
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1 Std. 30 Min
Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli
10 Min
Zuppa di riso
50 Min
Cipolle rosolate
25 Min
Biscotti con confetti di cioccolato colorati_Emulator issue
1 Std.
Pane a torciglione veloce
40 Min
Panini morbidi
1 Std. 45 Min