Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

4.7 26 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

4 endives
500 g d'eau
40 g de beurre en morceaux, et un peu pour le plat
500 g de lait

500 g de boisson végétale à l'avoine, non sucrée
40 g de farine de sarrasin
du sel
du poivre moulu
de la noix de muscade en poudre
400 g de jambon cuit (4 tranches)
100 g de fromage râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1266.1 mg

Protein 29.9 g

Kalorien 1676.8 kJ / 400.8 kcal

Fett 24.7 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 14.5 g

Kohlenhydrate 19.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

IG BAS - Viandes et volailles 25 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

45 Min

Riz au safran et aux champignons

1 Std. 15 Min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 Min

Courge butternut gratinée farcie au poulet

1 Std. 15 Min

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 Min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 Min

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 Min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45 Min

Soupe aux légumes d'hiver

40 Min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 Std.

Petites quiches lorraines sans pâte

45 Min

Soupe de potimarron

35 Min