Geräte und Zubehör
แกงปูใบชะพลู
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 portion
Zutaten
-
พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)10 กรัม
-
พริกขี้หนูแห้ง10 กรัม
-
พริกไทยขาวเม็ด20 กรัม
-
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)45 กรัม
-
มะกรูด (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)10 กรัม
-
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)25 กรัม
-
ขมิ้นสด (หั่นแว่น)15 กรัม
-
กระเทียม (ปอกเปลือก)60 กรัม
-
หอมแดง (ผ่า 4 ซีก)60 กรัม
-
พริกจินดาแดง (หั่นท่อนสั้น)25 กรัม
-
กะปิ (ย่าง)15 กรัม
-
เกลือสมุทร5 กรัม
-
กะทิ400 กรัม
-
น้ำ80 กรัม
-
น้ำปลา2 ช้อนชา
-
น้ำตาลมะพร้าว5 กรัม
-
ใบชะพลู (ซอยหยาบ)200 กรัม
-
เนื้อปู (นึ่งสุก)200 กรัม
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1050 mg
Protein
17 g
Kalorien
1650 kJ /
395 kcal
Fett
30 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
16 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
สำรับไทย
40 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13 Std.
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1 Std. 15 Min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 Min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Bobó de camarão
45 Min
Gratin de pâtes au thon
35 Min
Bacalhau à Zé do Pipo
1 Std.
Moules à la provençale
35 Min
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50 Min
Sopa de peixe e legumes
40 Min
Paella veloce
40 Min