พาฟโลวามิกซ์เบอร์รี

Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
12 portion

Zutaten

ราสเบอร์รี่คูลิส
  • ราสป์เบอร์รี สดหรือแช่แข็ง
    200 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    100 กรัม
  • น้ำเลม่อน
    20 กรัม
ปาฟโลวา
  • น้ำตาลทราย
    330 กรัม
  • ไข่ขาว (จากไข่ไก่) (ประมาณ 8 ฟอง) อุณหภูมิห้อง
    250 กรัม
  • ทาร์ทาร์ครีม
    1 หยิบมือ
  • น้ำส้มสายชูจากไวน์ขาว
    1 ช้อนชา
  • วานิลลาสกัดแท้
    1 ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด
    40 กรัม
ครีมราสเบอร์รี่
  • วิปปิงครีม ไขมัน 30-40%
    600 กรัม
  • ราสป์เบอร์รี สดหรือแช่แข็ง ละลายน้ำแข็งและสะเด็ดน้ำให้แห้งหากแช่แข็ง
    20 กรัม
  • เบอร์รีรวมสด สำหรับตกแต่ง
    500 กรัม

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 90.4 mg
Protein 4 g
Kalorien 1451 kJ / 345 kcal
Fett 18 g
Ballaststoff 3 g
Gesättigte Fettsäuren 11.4 g
Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen