Lomo Saltado

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

1 diente de ajo sin la raíz
20 g de aceite de girasol
400 g de lomo de res cortado en tiras de 2 cm de ancho x 4 cm de largo
4 pellizcos de sal
2 pellizco de pimienta negra recién molida
150 g de cebolla roja cortada en gajos
½ cucharadita de sal
150 g de tomates cortados en gajos, sin las pepas
1 cucharadita de vinagre de vino tinto
1 cucharadita de pasta de ají amarillo
1 cucharada de salsa de ostras (salsa de ostión)
2 cucharadas de sillao
½ cucharada de salsa hoisin
5 g de perejil fresco picado, para decorar
1 cebolla china parte verde, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1117.8 mg

Protein 23.3 g

Kalorien 877.2 kJ / 209.7 kcal

Fett 10.1 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 7.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Comida criolla 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pollo encacahuatado

45 Min

Enchiladas suizas

1 Std.

Salpicón de res

1 Std.

Ají de gallina

35 Min

Pacholas

35 Min

Arroz chaufa

45 Min

Burritos con pollo San Fernando

30 Min

Albóndigas cremosas

40 Min

Tacos de pollo

30 Min

Bisteces con papas en pasilla

1 Std. 15 Min

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1 Std. 10 Min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1 Std. 50 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen