Pasta per pane veloce (senza glutine)

Name: Pasta per pane veloce (senza glutine)
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 320 g di acqua; 25 g di lievito di birra fresco; 1 cucchiaino di zucchero; 200 g di farina di riso; 200 g di farina senza glutine; 2 cucchiaini di sale; 10 g di olio extravergine di oliva

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 1 Std. 40 Min

Portionen 1 Ricetta completa

Zutaten

320 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
oder 1 bustina di lievito di birra disidratato, consentito da prontuario
1 cucchiaino di zucchero
200 g di farina di riso, consentita da prontuario
200 g di farina senza glutine per pizza o pasta
2 cucchiaini di sale
10 g di olio extravergine di oliva

Nährwerte: pro 1 porzione
Kalorien: 615 kJ / 147 kcal
Protein: 2.5 g
Kohlenhydrate: 33.3 g
Fett: 1.3 g
Ballaststoff: 1.6 g