Geräte und Zubehör
Φετουτσίνι με μανιτάρια
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
τυρί παρμεζάνα σε κύβους85 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα30 γρ.
-
μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα15 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
μανιτάρια κρεμίνι (καφέ), φρέσκα κομμένα σε φέτες285 γρ.
-
νερό1670 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο45 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
φετουτσίνι350 γρ.
-
λάδι τρούφας λευκό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας30 - 60 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
907.6 mg
Protein
21.6 g
Kalorien
3106.2 kJ /
742.4 kcal
Fett
41.5 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
72.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Συνταγές που θα ερωτευτείτε
7 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Μπαβαρουάζ φράουλας
10h
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Pas d’évaluation
Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή
Pas d’évaluation
Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο
1h 10min
Ζάχαρη βανίλιας
72h
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Pas d’évaluation
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45min
Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια
10min
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
Pas d’évaluation
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Pas d’évaluation
Blue Hawaiian
Pas d’évaluation
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
4h