Bao buns de solomillo de cerdo

Keine Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

16 unidades

Zutaten

Bao buns

280 g agua
80 g leche entera de vaca
5 g levadura prensada fresca
5 g polvo de hornear
60 g azúcar
250 g harina 000
10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (optional)
½ cucharadita sal

Solomillo y montaje

10 g sal
5 g pimienta negra, molida
5 g pimentón dulce
5 g hierbas provenzales secas
500 - 700 g solomillo de cerdo
80 - 100 g salsa barbacoa
1 - 2 cogollo de Tudela
200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 519.5 mg

Protein 7.9 g

Kalorien 608 kJ / 145 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoff 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 21.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modo Chef 25 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bocados de coliflor y queso

45 Min

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

Keine Bewertungen

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 Min

Yogur de vainilla en Varoma

Keine Bewertungen

Guiso de lentejas

3 Std. 50 Min

Yogur natural en Varoma

12 Std.

Hummus de zanahoria

15 Min

Tarta salada de puerros

1 Std. 20 Min

Cookies de chocolate sin gluten

1 Std. 30 Min

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4 Std. 15 Min

Bondiola con cremoso de batata

1 Std. 20 Min

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

1 Std. 40 Min