Cacasse à cul nu

2.0 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

1100 g d'eau
600 g de petites pommes de terre nouvelles
4 tranches de lard

8 tranches de poitrine fumée
4 c. à soupe d'huile d'olive
160 g d'oignons en tranches
2 c. à soupe de farine
2 gousses d'ail épluchées et entières
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 133 mg

Protein 8.1 g

Kalorien 1488.6 kJ / 355.8 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoff 4.4 g

Gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 36.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grand Est 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet Gaston Gérard

1 Std. 15 Min

Croque-monsieur façon brasserie

35 Min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40 Min

Feuilleté de camembert et guanciale

1 Std. 30 Min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 Std. 30 Min

Aiguillettes de poulet au lard, petites pommes de terre vapeur

40 Min

Croissant au jambon et St Nectaire

30 Min

Mijoté de dinde au curry et riz vapeur

1 Std. 10 Min

Paupiettes surprises

35 Min

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

1 Std.

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1 Std. 10 Min

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

1 Std. 30 Min