Geräte und Zubehör
Quark and Semolina Dumplings with Fresh Berry Sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portion
Zutaten
-
curd cheese (quark)250 gram
-
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)1
-
semolina, durum wheat70 gram
-
wheat flour45 gram
-
butter, unsalted (from cows' milk) diced30 gram
-
panko breadcrumbs70 gram
-
caster sugar30 gram
-
300 gram berries, mixed, freshberries, mixed, frozen300 gram
-
caster sugar to taste30 - 60 gram
-
vanilla paste2 teaspoon
-
freshly squeezed lemon juice1 tablespoon
-
water1500 gram
-
salt plus 1 pinch1 teaspoon
-
icing sugar (may contain 3-5% anti-caking agent) for dusting
-
lemon zest, grated for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
606.4 mg
Protein
9.7 g
Kalorien
1170.1 kJ /
279.7 kcal
Fett
7.7 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
43.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Peanut butter and chocolate custard (TM6)
15 Min
Malva Pudding
55 Min
Polish doughnuts
2 Std. 30 Min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Pfeffernüsse (German spice biscuits)
2 Std. 40 Min
Rhubarb crumble
45 Min
Profiteroles
2 Std.
Bakewell Tart
1 Std. 50 Min
Lemon and elderflower ombre cake
5 Std. 30 Min
Chocolate Guinness® Cake
2 Std. 5 Min
Beignets
3 Std.
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1 Std. 10 Min