Saus

Saus

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 7 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

1700 g de agua
800 g de patitas de cerdo con piel y hueso, en trozos (5 cm)
120 g de cebolla en cuartos
7 dientes de ajo
3 hojas de laurel secas
2 hojas de culantro fresco
4 cucharaditas de sal
1 ají chombo
4 hojas de culantro fresco partidas por la mitad
750 g de pepino pelados y rebanados (0.5 cm)
600 g de cebolla roja en juliana
250 g de jugo de limón

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 8 portions

Natrium 10507.1 mg

Protein 203 g

Kalorien 9276.9 kJ / 2217.2 kcal

Fett 103.4 g

Ballaststoff 19.3 g

Gesättigte Fettsäuren 28.9 g

Kohlenhydrate 125.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La Alacena Panameña 60 Rezepte
International

Raíces afroantillanas 6 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45 Min

Tamales norteños

2 Std.

Cochinita pibil

3 Std. 50 Min

Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate

40 Min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 Min

Escudella i carn d'olla

1 Std. 30 Min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 Min

Sancocho

50 Min

Kofta kebab casero

50 Min

Muslos de pollo a la cerveza.

1 Std. 30 Min

Curry de lentejas con pollo

30 Min

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen