Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

4.5 80 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

10 piezas

Zutaten

Cebollas encurtidas

150 g de cebolla morada
30 g de jugo de naranja
25 g de vinagre blanco
2 pizcas de orégano seco
½ cdita de sal fina

Salsa de habanero

5 chiles habaneros asados en comal
15 g de jugo de limón
¼ cdita de sal fina
30 g de agua

Cochinita pibil

5 g de achiote
100 g jugo de naranja, recién exprimido
10 g de vinagre blanco
1 ½ cditas de sal fina
5 pimientas negras enteras
370 g de lomo de cerdo cortado en trozos medianos
15 g de manteca de cerdo
1 pizca de orégano
100 g de agua

Panuchos

10 tortillas de maíz
200 g de frijoles refritos
limones cortados en cuartos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Protein 9 g

Kalorien 886 kJ / 211 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Carnitas

Carnitas

50 Min

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

40 Min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30 Min

Flautas ahogadas

Flautas ahogadas

1 Std.

Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

25 Min

Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

1 Std. 40 Min

Esquites de feria

Esquites de feria

25 Min

Pozole Rojo

Pozole Rojo

1 Std. 30 Min

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

35 Min

Chilaquiles divorciados

Chilaquiles divorciados

1 Std.

Cochinita pibil

Cochinita pibil

4 Std.

Enchiladas suizas

Enchiladas suizas

1 Std.