Panuchos de cochinita pibil

Panuchos de cochinita pibil

4.5 82 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

10 piezas

Zutaten

Cebollas encurtidas

150 g de cebolla morada
30 g de jugo de naranja
25 g de vinagre blanco
2 pizcas de orégano seco
½ cdita de sal fina

Salsa de habanero

5 chiles habaneros asados en comal
15 g de jugo de limón
¼ cdita de sal fina
30 g de agua

Cochinita pibil

5 g de achiote
100 g jugo de naranja, recién exprimido
10 g de vinagre blanco
1 ½ cditas de sal fina
5 pimientas negras enteras
370 g de lomo de cerdo cortado en trozos medianos
15 g de manteca de cerdo
1 pizca de orégano
100 g de agua

Panuchos

10 tortillas de maíz
200 g de frijoles refritos
limones cortados en cuartos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Protein 9 g

Kalorien 886 kJ / 211 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Frijoles charros

35 Min

Pacholas de pollo con ensalada

40 Min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 Std. 30 Min

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45 Min

Caldillo de tomate al chipotle

30 Min

Fettuccini Alfredo

30 Min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 Min

Camarones a la mantequilla de ajo

35 Min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 Std.

Agua de jamaica y anís

15 Min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35 Min

Huevos a la cazuela

40 Min