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Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)
Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 pezzi
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Zutaten

  • 220 g di acqua
  • 200 g di latte
  • 400 g di farina tipo 0
  • 300 g di semola rimacinata di grano duro
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di miele
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 60 g di olio di semi di girasole
  • 60 g di burro

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 352.6 mg
Protein 10.1 g
Kalorien 1964.4 kJ / 469.5 kcal
Fett 19.8 g
Ballaststoff 2.6 g
Gesättigte Fettsäuren 6.9 g
Kohlenhydrate 62.7 g

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Italien

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