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Buttermilk Sourdough Baked in a Dutch Oven

Buttermilk Sourdough Baked in a Dutch Oven
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
12 slices
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Zutaten

  • buttermilk
    17 ½ oz
  • Mother Sourdough Starter (active)
    6 ½ oz
  • honey
    ½ oz
  • water plus extra to spray
    2 ½ oz
  • bread flour plus extra to dust
    28 oz
  • sea salt
    2 tsp
  • neutral oil to grease

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 400.6 mg
Protein 9.9 g
Kalorien 1177.5 kJ / 281.4 kcal
Fett 1.7 g
Ballaststoff 1.8 g
Gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 55.4 g

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