Helado mantecado de matcha

Helado mantecado de matcha

4.3 8 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

8 raciones

Zutaten

Helado de té matcha

1 cucharada de té verde matcha
2 cucharadas de agua hirviendo
350 g de leche entera
3 yemas de huevo
100 g de azúcar
10 - 12 cubitos de hielo para enfriar al baño maría
350 g de nata (35% de grasa)

Salsa de frambuesa

150 g de frambuesas congeladas
50 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Crujiente de pistachos

40 g de pistachos salados sin cáscara
2 cucharadas de bayas goji
4 tiras de piel de limón
¼ de cucharadita de zumaque
½ cucharadita de granos de pimienta rosa
1 cucharadita de arándanos liofilizados
1 pellizco de sal en escamas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 4.7 g

Kalorien 1296 kJ / 310 kcal

Fett 21.5 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 24.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COMIDA CHINA 14 Rezepte
Mexiko

Restaurante chino 14 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Panes de coco con pollo hoisin

55 Min

Copos de avena con bebida de cáñamo y fruta

24 Std.

Sopa de miso

25 Min

Dumplings de camarones (Xia jiao)

1 Std. 15 Min

Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia

5 Min

Solomillo de atún marinado en miso

30 Min

Cuscús de cordero

1 Std. 5 Min

Misoshiru (sopa de miso)

40 Min

Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz

1 Std. 5 Min

Helado de lima

5 Min

Té al estilo indio

10 Min

Kimchi de verduras

48 Std.