Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spekulatius-Trauben-Tiramisu
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2-3 cm)75 g
-
Spekulatius75 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt150 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht25 g
-
Mascarpone190 g
-
Magerquark190 g
-
Zucker45 g
-
Trauben, rot, kernlos große halbiert380 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
9 g
Kalorien
1864 kJ /
445 kcal
Fett
29 g
Ballaststoff
2.6 g
Kohlenhydrate
35 g
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