Auf die Plätze, fertig, Eier färben!

5 Tipps für perfekte Ostereier

Hier zeigen wir dir, wie du mit einfachen und natürlichen Zutaten und dem Modus „Eier kochen“ bunte Eier für das Osternest zaubern kannst.

1. Auf das Ei kommt es an

Weiße Eier nehmen Farben besser an als braune. Gerade, wenn du natürliche Zutaten zum Färben verwendest, empfiehlt es sich daher weiße Eier zu verwenden. Natürlich kannst du auch braune Eier verwenden, allerdings erhältst du ein anderes Farbergebnis.

2. Vorbereitung ist das A und O

Damit die Eierschale die Farbe gut aufnimmt, lege die Eier für ein paar Minuten in ein Essigbad. Vermische dazu einen Esslöffel Essig mit einem Liter Wasser. Durch die Behandlung mit Essig wird die Eierschale angeraut. Einen ähnlichen Effekt erzielst du, wenn du die Eier vor dem Färben mit einem in Essig getauchten Tuch abreibst.

Kleine Anleitung in unserem Video

3. Einfarbig war gestern: Hier kommen Muster ins Spiel!

Mit diesen Tipps und Tricks werden die bunten Eier zu Kunstwerken:

Linien und Streifen: Mit Gummibändern oder Wollfäden in unterschiedlicher Dicke bekommst du ein Streifenmuster an deine Ostereier. Binde sie vor dem Kochen um die rohen Eier und gib die Eier anschließend in den Mixtopf. Da, wo die Bänder die Schale berühren, nehmen die Eier keine Farbe an.

Blumen und Blätter: Mit Blüten, Kräutern oder Blättern lassen sich ebenfalls hübsche Muster auf die Eierschale zaubern. Lege dazu einfach die Blüte oder das Blatt auf das rohe Ei und stecke es vorsichtig in einen Nylonstrumpf, so bleiben sie an ihrem Platz und sorgen dafür, dass die bedeckte Schale keine Farbe annimmt.

Punkte, Buchstaben und andere Muster: Möchtest du ein individuelleres Muster auf deine Eier malen, tauche einfach ein Wattestäbchen oder einen Pinsel in Zitronensaft und male dein Muster auf die Schale des rohen Eis. Die behandelten Stellen nehmen später keine Farbe an.

4. Jetzt wird’s bunt!

Welche Farbe soll es denn sein? Mit natürlichen Zutaten und dem Modus „Eier kochen“ sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Hier haben wir ein paar Rezepte für dich zusammengestellt mit denen du es ganz einfach ausprobieren kannst:

• Wähle deine Lieblingsfarbe aus und folge den Schritten im Rezept.

• Wenn die Farbe nach dem Kochen nicht intensiv genug ausfällt, kannst du die Eier für ein paar Minuten, Stunden oder sogar über Nacht in der Flüssigkeit aus dem Mixtopf liegen lassen.

• Wenn du Gummibänder oder Blumen im Nylonstrumpf für den Färbeprozess verwendet hast, lass die Eier erst vollständig abkühlen, bevor du diese Dinge entfernst!

5. Darf es noch ein bisschen mehr sein?

Wenn deine Kinder noch andere Ideen haben, um die bunten Eier zu dekorieren, haben wir hier noch weitere Tipps für dich:

  • Lass die Eier vollständig abkühlen, bevor du mit der Dekoration beginnst.
  • Pflanzenöl verleiht den gefärbten Eiern Glanz. Reibe sie dazu einfach mit einem weichen Tuch und ein paar Tropfen Öl ein.
  • Mit lebensmittelechten Filzstiften können noch weitere Muster auf die Eierschale gemalt werden
  • Für kleine Hasen oder Küken bastle Hasenohren oder Schnäbel aus Papier oder Pappkarton und klebe sie auf die Eier

Bitte beachte: Wenn du die Eier verschenken oder nicht sofort essen möchtest, kannst du sie bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Noch nicht genug von Ostern?

Dann haben wir hier noch mehr Tipps und Rezepte für ein köstliches Ostermenü für dich zusammengestellt.

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