Mousse de três chocolates com crocante de cacau

Mousse de três chocolates com crocante de cacau

4.8 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

8 doses

Zutaten

Mousse de três chocolates

folhas de gelatina neutra cortadas em pedaços
2
Água q.b. p/ hidratar
chocolate branco partido em pedaços
150 g
chocolate de leite partido em pedaços
150 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
150 g
leite
200 g
natas
250 g
ovos
9
rum (optional)
1 c. sopa de
café solúvel
1 c. sopa de
licor de café
10 g
licor de laranja
10 g
compota de laranja
1 c. sopa de

Crocante de cacau

farinha
150 g
cacau em pó
10 g
manteiga fria cortada em pedaços
75 g
sal
1 pitada de
açúcar
35 g
gema de ovo
1
leite
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 110 mg

Protein 12.2 g

Kalorien 2806.5 kJ / 670.8 kcal

Fett 44.6 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 26 g

Kohlenhydrate 55.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chocolate 59 Rezepte
Portugal

Chocolate 59 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Crumble de noz com gelado de baunilha e molho de chocolate

40 Min

Waffles de parmesão com presunto e pesto rosso

35 Min

Ovos perfeitos crocantes com repolho (Onsen Tamago Furai)

Keine Bewertungen

Caipirinha

Keine Bewertungen

Summer pudding

8 Std.

Bolo gelado

8 Std. 30 Min

Gelado de chocolate branco e framboesas com chocolate quente

5 Std. 30 Min

Creme de mandarina e panacota de amêndoa

4 Std. 45 Min

Terrine de chocolate

8 Std.

Galette de morango

50 Min

Affogato de chocolate

10 Min

Blättertorte

2 Std.