Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta

Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta

3.8 12 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 pieces

Zutaten

Buckwheat Pancakes

buckwheat flour
75 g
plain flour
75 g
large eggs
2
milk
250 g
water
100 g
sunflower oil
20 g

Filling

bacon, cured and smoked, sliced
120 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
extra virgin olive oil
20 g
fresh spinach leaves roughly chopped
300 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
ricotta cheese
250 g
single cream
30 g
pine nuts
50 g
butter, unsalted for frying
10 - 20 g

Cheese Sauce

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
single cream
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Protein 16.27 g

Kalorien 1736 kJ / 415 kcal

Fett 30.35 g

Ballaststoff 2.53 g

Kohlenhydrate 19.26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PANCAKES 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Meatballs with Romesco Sauce

1 Std. 40 Min

Gluten-free Christmas Cake

732 Std. 30 Min

Peanut Butter Fudge (No Added Sugar)

2 Std. 15 Min

Gnocchi with Taleggio Cheese

1 Std. 40 Min

Gluten Free Savoury Pancakes with Seafood

1 Std.

Sweet or Savoury Buckwheat Pancakes

35 Min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1 Std. 5 Min

Raspberry and Pistachio Muffins

55 Min

Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

45 Min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18 Std.

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2 Std. 35 Min

Naturally Sweet Apple and Date Cake (Gluten and Dairy Free)

1 Std.