Queso fresco

Queso fresco

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

290 g

Zutaten

full cream milk
2000 g
rennet tablet
½
citric acid
1 tsp
filtered water
4 tbsp
non-iodised salt to taste
½ tsp

Nährwerte pro 290 g

Kalorien 1231.9 kcal / 5718.1 kJ

Protein 68.5 g

Fett 68.2 g

Kohlenhydrate 121.6 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 43.8 g

Natrium 1847.9 mg

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