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Arancini de tomate
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
35 unidades
Zutaten
-
queijo parmesão60 g
-
sobras de pão cortado em pedaços200 g
-
limão (casca, só a parte amarela e sumo)1
-
ovos4
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leite100 g
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cebola roxa cortada em pedaços100 g
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manteiga50 g
-
vinho branco60 g
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açafrão-da-índia2 c. chá de
-
água860 g
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1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
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sal1 c. chá de
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concentrado de tomate20 g
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arroz p/ risoto350 g
-
queijo mozarela cortado em cubos (35 cubos aprox.)100 g
-
Farinha q.b. p/ panar
-
Óleo q.b. p/ fritar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidades
Protein
4 g
Kalorien
0 kJ /
220 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
12 g
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