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Risoto de corvina e amêijoa
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 doses
Zutaten
-
queijo parmesão50 g
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800 g água, e 1 cubo de caldo de peixecaldo de peixe caseiro800 g
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corvina (3-4 postas aprox.)550 g
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amêijoa fresca e limpa1000 g
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sal1 ½ c. chá de
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200 g tomate em pedaçosmolho de tomate e vodka200 g
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arroz p/ risoto320 g
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vinho branco80 g
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pimenta1 pitada de
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Manjerona só as folhas q.b. p/ polvilhar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Protein
68 g
Kalorien
0 kJ /
703 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
73 g
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