Helado con mango y merengue

Helado con mango y merengue

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 24 Std.

4 porciones

Zutaten

300 g de azúcar
100 g de azúcar glass
4 claras de huevo
4 gotas de jugo de limón
2 pizca de sal
2 vainas de vainilla
600 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
2 mangos en trozos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Protein 15 g

Kalorien 3074 kJ / 732 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 125 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PASCUA 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Mil crepas de limón

Mil crepas de limón

1 Std.

Helado de canela

Helado de canela

12 Std.

Sandwich helado de vainilla

Sandwich helado de vainilla

14 Std.

Helado de aguacate y coco

Helado de aguacate y coco

6 Std. 20 Min

Sorbete de frutos rojos y yogur

Sorbete de frutos rojos y yogur

40 Min

Sorbete de mango y chile cascabel

Sorbete de mango y chile cascabel

2 Std.

Nieve de guanábana y mango

Nieve de guanábana y mango

5 Std.

Helado de coco y té verde

Helado de coco y té verde

5 Std. 20 Min

Helado de vainilla y fresa

Helado de vainilla y fresa

12 Std.

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

2 Std.

Nieve de sandía y jamaica

Nieve de sandía y jamaica

5 Std.

Macarrones con merengue francés

Macarrones con merengue francés

1 Std. 30 Min