Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 100 g leeks, white part only, cut into pieces (3-4 cm)
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g salted butter
- 320 g Arborio rice
- 50 g dry white wine
- 750 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 150 g Danish feta, cut into cubes (1 cm)
- 2 pinches ground white pepper, plus extra to taste
- 1 - 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- salt, to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2008.3 kJ / 478 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Kohlenhydrate
- 65.2 g
- Fett
- 17.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.6 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
- Natrium
- 851.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto verde (TM6)
30min
Pumpkin risotto with bacon
40 Min
Beetroot risotto
35 min
Risotto verde
45 Min
Asparagus risotto
40 Min
Mushroom risotto
30min
Basil pesto
10 Min
Mashed potatoes
40 Min
Minestrone
40 Min
Ricotta dumplings with napoli sauce
55 min
Cauliflower soup with bacon dust
35 min
Milanese risotto
25min