Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową

Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową

4.5 222 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 porcji

Zutaten

Salsa pomidorowa

1 łyżeczka soli
1 gałązka kolendry, świeżej tylko liście
500 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
30 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
1 ząbek czosnku
50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki

Żeberka

1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
200 g coli
140 g papryczek chili chipotle, z puszki (np. La Costeña®)
100 g brązowego cukru
80 g sosu sojowego
2 ząbki czosnku
180 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
40 g oleju
1000 g żeberek wieprzowych pokrojonych na 4 cm kawałki

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 23.86 g

Kalorien 2255 kJ / 593 kcal

Fett 36.49 g

Ballaststoff 1.65 g

Kohlenhydrate 28.13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

VIVA MEXICO! 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Żeberka w sosie słodko-kwaśnym

40 Min

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1 Std.

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

2 Std. 30 Min

Polędwica po toskańsku

45 Min

Żeberka po meksykańsku

15 Std. 10 Min

Boeuf Stroganow

1 Std. 10 Min

Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie

7 Std. 10 Min

Gulasz cielęcy

1 Std. 15 Min

Polędwica w sosie musztardowym

1 Std. 30 Min

Żeberka w kapuście

2 Std. 10 Min

Gulasz poleszucki

1 Std. 15 Min

Skrzydełka Buffalo

2 Std. 10 Min