Cubo soffice di zucchine, limone e carruba con glassa al limone (di Mirko Ronzoni)

Cubo soffice di zucchine, limone e carruba con glassa al limone (di Mirko Ronzoni)

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

24 pezzi

Zutaten

Cubo soffice

burro q.b. per imburrare
farina integrale q.b. per infarinare
di farina integrale
200 g
di farina di mandorle
100 g
di farina di carrube
30 g
di fecola di patate
50 g
di lievito in polvere per dolci
1 bustina
di olio di semi di girasole
200 g
uova
3
di zucchero
250 g
di zucchine grattugiate
300 g

Glassa

di zucchero
100 g
limoni la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologici)
2
di formaggio fresco spalmabile
300 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Kalorien 241 kcal / 1008 kJ

Protein 4 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 24 g

Ballaststoff 2 g

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