Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
-
1000 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
300 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
beurre demi-sel pour le plat
-
130 g d'oignons
-
350 g de viande de bœuf cuite (restes de pot au feu, par exemple)
-
20 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
17.2 g
Kalorien
1439 kJ /
344 kcal
Fett
17 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
30.7 g
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