Kompatible Versionen
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 300 g de betteraves cuites, coupées en morceaux
- 600 g de rôti de bœuf
- 150 g de lait
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1258.8 kJ / 301.2 kcal
- Protein
- 20.5 g
- Kohlenhydrate
- 16.7 g
- Fett
- 16.5 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
Alternative Rezepte
Rôti de porc farci au basilic
1h 25min
Poulet au vin rouge
55min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
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Rôti de porc aux herbes et jambon
1u. 50min
Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour
55min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1u.
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min
Poulet au vin jaune cuit au Varoma
1h 25min
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45min