Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
Kompatibel
Beignets de farine de haricots au lait de coco (acarajés)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
16 pièces
Zutaten
A faire à l'avance
-
de cornilles (haricots à oeil noir)500 g
-
eau pour le trempage des cornilles
Les beignets de farine de haricots (les acarajés)
-
d'oignon coupé en morceaux150 g
-
de sel2 c. à café
-
huile végétale pour la friture
La purée à la noix de coco (le vatapá)
-
de pain rassis100 g
-
de lait de coco250 g
-
de cacahuètes grillées à sec, non salées80 g
-
de noix de cajou grillées, non salées80 g
-
d'oignon coupé en morceaux100 g
-
gousses d'ail2
-
piment frais½
-
d'huile végétale30 g
-
de sel1 pincée
-
crevettes séchées pour la finition
Nährwerte pro 1 pièce
Kalorien
138.2 kcal /
578.1 kJ
Protein
3.9 g
Fett
9 g
Kohlenhydrate
10.2 g
Ballaststoff
1.8 g
Gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Natrium
335.8 mg
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