Udon con salsa di miso e pollo

Udon con salsa di miso e pollo

2.3 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

4 porzioni

Zutaten

Dashi

1000 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
15 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Udon e salsa di miso e pollo

160 g di porro
15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
400 g di fettine di petto di pollo a striscioline
30 g di olio di sesamo
1 cucchiaino di sakè
30 g di salsa di soia
30 g di mirin
10 g di zucchero semolato
130 g di miso
200 g di noodles per ramen secchi
100 g di cetriolo a rondelle sottili

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 35.6 g

Kalorien 1899 kJ / 454 kcal

Fett 10.8 g

Kohlenhydrate 55.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Noodles 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Smoothie allo yogurt e papaya

15min

Mousse di ricotta a Varoma

35min

Gelato zenzero e cannella

10h 30min

Crêpes ai gamberi e crescione

1h 30min

Pane pesto e pomodori

3h 55min

Golden cucumber

10min

Yaki Soba

55min

Yogurt al cocco con frutta secca

1h 10min

Smoothie papaya, menta e peperoncino

10min

Tisana dissetante alle erbe

25min

Nachos

1h

Punch caldo alla mela

30min