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Confiture de pommes aux épices

Confiture de pommes aux épices
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Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 bocaux
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Zutaten

  • 50 g de raisins secs
  • 25 g de rhum
  • 1 citron
  • 500 g de sucre à confiture 2:1
  • 1000 g de pommes acidulée en morceaux (3 cm x 4 cm)
  • ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 1 c. à soupe de cannelle, moulue au goût
  • 1 c. à café de clou de girofle, moulu
  • 50 g d'amande effilée
  • 2 c. à soupe de liqueur d'amande (par exemple, Amaretto)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 bocaux

Natrium 125.4 mg
Protein 16.3 g
Kalorien 12805.3 kJ / 3060.5 kcal
Fett 27.7 g
Ballaststoff 38.6 g
Gesättigte Fettsäuren 2.1 g
Kohlenhydrate 693.5 g

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