Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Carrot Cake Cupcakes
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 pieces
Zutaten
Cupcakes
-
cinnamon stick (4-5 cm)½
-
whole nutmeg (small)½
-
plain flour80 g
-
spelt flour80 g
-
carrots peeled, cut in pieces180 g
-
soft brown sugar190 g
-
30 g crème fraîchesour cream30 g
-
sunflower oil110 g
-
large eggs2
-
bicarbonate of soda¾ tsp
-
fine sea salt¼ tsp
-
sultanas60 g
-
pecan nuts (optional) roughly chopped60 g
Cream Cheese Icing
-
unsalted butter soft50 g
-
cream cheese125 g
-
icing sugar150 g
-
edible cake decorations as desired
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Protein
3.9 g
Kalorien
1671 kJ /
399 kcal
Fett
23 g
Kohlenhydrate
44.3 g
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