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Cheesecake (baked)

Cheesecake (baked)
4.8 141 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 7 Std. 20 Min
12 slices
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Zutaten

Base
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    120 g
  • plain biscuits
    250 g
    250 g digestive biscuits
  • brown sugar
    30 g
Filling
  • cream cheese
    750 g
  • cream, min. 30% fat
    120 g
  • caster sugar
    220 g
  • vanilla sugar, homemade
    1 ½ tsp
    1 ½ tsp natural vanilla extract
  • medium eggs
    3
  • egg yolk from medium egg
    1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Protein 16 g
Kalorien 3263 kJ / 780 kcal
Fett 53 g
Ballaststoff 1 g
Kohlenhydrate 59 g

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