
Geräte und Zubehör
Cheesecake (baked)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 7 Std. 20 Min
12 slices
Zutaten
Base
-
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing120 g
-
plain biscuits250 g
-
brown sugar30 g
Filling
-
cream cheese750 g
-
cream, min. 30% fat120 g
-
caster sugar220 g
-
vanilla sugar, homemade1 ½ tsp
-
medium eggs3
-
egg yolk from medium egg1
Nährwerte pro 1 slice
Kalorien
780 kcal /
3263 kJ
Protein
16 g
Fett
53 g
Kohlenhydrate
59 g
Ballaststoff
1 g
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