中式酥皮

中式酥皮

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

1 块

Zutaten

水皮

低筋面粉
150 克
高筋面粉
25 克
吉士粉
2 茶匙
糖
20 克
猪油
20 克
蛋
1 颗
水
75 克

油芯

猪油
150 克
黄油
115 克
土豆粉
20 克
低筋面粉
150 克

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 块

Protein 11.8 g

Kalorien 15640 kJ / 3738 kcal

Fett 268.7 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 317.6 g

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