Bruschetta z karczochami

Bruschetta z karczochami

4.7 114 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
50 sztuk

Zutaten

Posypka serowa
  • sera parmezan pokrojonego na kawałki
    100 g
  • sera ementaler pokrojonego na kawałki
    100 g
  • ząbek czosnku
    1
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
Sos z karczochami
  • oleju
    200 g
  • serc karczochów, w oleju odsączonych z zalewy
    300 g
  • jajko
    1
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • musztardy
    1 łyżeczka
  • sok z ½ cytryny ekologicznej, świeżo wyciśnięty
  • serka śmietankowego kremowego, pokrojonego na kawałki
    200 g
Podanie
  • bagietki pokrojone ukośnie na kromki
    1 - 2
  • papryki ostrej, mielonej do posypania
    1 szczypta

Nährwerte pro 1 sztukę

Kalorien 85.1 kcal / 356 kJ
Protein 2.5 g
Fett 6.7 g
Kohlenhydrate 4.1 g
Ballaststoff 0.5 g
Gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Natrium 134.2 mg

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