
Geräte und Zubehör
Broccoli And Blue Cheese Soup
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
Macadamia and Parmesan Biscuits
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Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)70 g
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fresh rosemary leaves only2 sprigs
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macadamia nuts, roasted, salted70 g
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unsalted butter soft50 g
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plain flour plus extra for dusting100 g
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ground black pepper to taste⅛ tsp
Broccoli and Blue Cheese Soup
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Cheddar cheese cut in pieces (3 cm)50 g
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broccoli cut in florets250 g
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water300 g
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vegetable stock paste (see tips)1 Tbsp
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whole milk300 g
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plain flour1 Tbsp
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Stilton cheese crumbled, to taste50 - 60 g
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ground black pepper to taste1 - 2 pinches
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
578 kcal /
2429 kJ
Protein
23 g
Fett
41.6 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoff
4.6 g
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