Geräte und Zubehör
Rustic Bread
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
35 slices
Zutaten
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast crumbled30 g
-
buttermilk120 g
-
strong white bread flour plus extra for dusting150 g
-
fine sea salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 Tbsp
-
malt powder (optional)1 tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 slice
Protein
3 g
Kalorien
291 kJ /
70 kcal
Fett
0 g
Ballaststoff
2.5 g
Kohlenhydrate
14 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30 Min
Risotto with Parmesan
40 Min
Creamy Tomato Soup
40 Min
Spider Web Cupcakes
1 Std. 5 Min
Peach Pavlova
5 Std. 30 Min
Berry Mousse
4 Std. 50 Min
Potato and Vegetable Purée
40 Min
Vegetable Soup, Eggs En Cocotte with Spinach
1 Std.
Broccoli And Blue Cheese Soup
25 Min
Amaretti Crème Brulée
4 Std. 30 Min
Steamed carrot and courgette tagliatelle
35 Min
Red Pepper Houmous
5 Min