Berry Mousse

Berry Mousse

4.3 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

gelatine leaves (2 g per leaf)
5
water
50 g
mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
300 g
300 g frozen mixed berries, (e.g. strawberries, raspberries)
caster sugar
200 g
curd cheese (quark)
250 g
250 g ricotta cheese
cream min. 30 % fat, chilled
250 g
fresh mint leaves to garnish

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7 g

Kalorien 1432 kJ / 342 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 2018 174 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Apple tart

1 Std.

Apple Punch

30 Min

Rice pudding

1 Std.

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Lemon Sorbet

8 Std. 30 Min

Crème caramel

2 Std. 45 Min

Béchamel Sauce

15 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 Min

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1 Std. 30 Min

Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce, Milk Bread Loaves, Frozen Fruit Sorbet

1 Std. 30 Min