Sos serowy Mornay

Sos serowy Mornay

3.7 60 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porcje

Zutaten

80 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
500 g mleka
30 g masła
30 g mąki pszennej
2 - 5 kropli sosu Worcestershire (opcjonalnie)
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 9.7 g

Kalorien 833 kJ / 199 kcal

Fett 13.3 g

Ballaststoff 0.2 g

Kohlenhydrate 10.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PRZEPISY NA POWITANIE 19 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

15min.

Sos koperkowy

Sos koperkowy

15min.

Makaron z sosem z trzech serów

Makaron z sosem z trzech serów

15min.

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20min.

Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

30min.

Dip serowy

Dip serowy

10min.

Sos z sera cheddar

Sos z sera cheddar

20min.

Sos currywurst

Sos currywurst

25min.

Sos beszamelowy (bez alergenów)

Sos beszamelowy (bez alergenów)

10min.

Sos pomidorowy Aurora

Sos pomidorowy Aurora

20min.

Szybki sos beszamelowy

Szybki sos beszamelowy

10min.

Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

15min.