Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

4.6 206 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 porcji

Zutaten

Spód z herbatników
  • herbatników np. maślanych
    100 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
  • skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
    1 łyżeczka
  • soli
    1 szczypta
Gruszki z szafranem
  • gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    300 g
  • wody
    100 g
    100 g białego wina
  • kardamonu, mielonego
    ½ łyżeczki
  • szafranu
    2 - 3 szczypty
  • brązowego cukru
    1 - 2 łyżeczki
Krem
  • mleka
    250 g
  • cukru
    80 g
  • budyniu waniliowego w proszku (40 g)
    1 opakowanie
  • śmietany, 18% tłuszczu
    300 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 279.9 kcal / 1171.8 kJ
Protein 3.4 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 33.5 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 8 g
Natrium 164.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen