Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

4.4 41 Bewertungen
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 18 Std.
12 porcji

Zutaten

Spód
  • olej do natłuszczenia
  • masła pokrojonego na kawałki
    100 g
  • ciastek Oreo®
    300 g
  • kakao naturalnego, niesłodzonego
    20 g
Masa serowa
  • wody
    30 g
  • żelatyny w proszku
    1 łyżka
  • gorąca woda do kąpieli wodnej
  • serka kremowego
    560 g
  • sera mascarpone
    150 g
  • cukru pudru
    150 g
    150 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    150 g
  • skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, startej
    15 - 20 g
Galaretka
  • Aperolu®
    100 g
  • wina musującego np. Prosecco
    270 g
  • wody mineralnej, gazowanej
    30 g
  • syropu cukrowego (patrz wskazówka)
    20 g
  • żelatyny w proszku
    20 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 563.9 kcal / 2361 kJ
Protein 9.6 g
Fett 39.7 g
Kohlenhydrate 36.3 g
Ballaststoff 0.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen