Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

4.0 22 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

Salsa tahini

1 diente de ajo
1 pellizco de comino molido
30 g zumo de limón
60 g de tahini
1 yogur natural
1 cucharada de jarabe de arce

1 cucharada de miel
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Quinoa, garbanzos y verduras

200 g de quinoa en grano
400 g de agua
½ cucharadita de sal
400 g de garbanzos cocidos (1 tarro), aclarados y escurridos
8 dátiles sin hueso
200 g ramilletes de brócoli
200 g de batatas cortadas en láminas finas de 2 mm
200 g de tomates cherry en mitades

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 23.66 g

Kalorien 2425 kJ / 580 kcal

Fett 20.91 g

Ballaststoff 19 g

Kohlenhydrate 75.74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ideas sencillas 168 Rezepte
Spanien

Superfood 13 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de quinoa con tofu

45 Min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 Min

Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella

45 Min

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

2 Std. 50 Min

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

40 Min

Espaguetis de verduras con pesto de menta

45 Min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25 Min

Poke bol verde con salmón

1 Std.

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45 Min

Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta

50 Min

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40 Min

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

10 Min