Cheesecake alla feta con zucchine e olive

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

4.5 26 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 9 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Base

160 g di pane tipo ciappe liguri (vedere varianti), a pezzi
80 g di burro morbido a pezzi

Crema

100 g di latte intero

100 g di panna (min. 30% di grassi)
4 fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
300 g di Feta a pezzi
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

1 spicchio di aglio senza anima
5 foglie di basilico fresche lavate + q.b. per guarnire
30 g olio extravergine di oliva
230 g di zucchine a cubetti (1 cm)
1 pizzico di sale
50 g di olive Kalamata denocciolate
di Feta a cubetti, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 10.8 g

Kalorien 1652 kJ / 395 kcal

Fett 31.6 g

Ballaststoff 0.9 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cheesecake salate 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9 Std.

Mini cheesecake salate al basilico

3 Std. 30 Min

Bicchierini capresi

30 Min

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

40 Min

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

9 Std.

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9 Std.

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9 Std.

Bicchierini prosciutto e piselli

35 Min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 Std. 50 Min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 Std. 5 Min

Cheesecake al pesto genovese

9 Std.

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min