Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

2.5 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

10 g di burro
30 g olio extravergine di oliva
350 g di porri a rondelle
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
8 fette di pane bianco in cassetta senza crosta in triangoli
300 g di Fontina a cubetti (2 cm)
3 uova
400 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 24.1 g

Kalorien 2025 kJ / 484 kcal

Fett 32.8 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori vegetariani d'inverno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia al formaggio

55min

Salame di patate e tonno

6h 30min

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

1h

Mini valdostane al kamut

1h 5min

Focaccia ai 4 formaggi

45min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2h 40min

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min

Patate novelle ripiene

1h 5min

Soufflé al Castelmagno

55min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Flan ai quattro formaggi

1h

Testaroli di farro alle noci

45min