Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

4.2 60 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

Les flans au chèvre et la fondue de poireau

beurre pour les ramequins
farine de blé pour les ramequins
130 g de lait
140 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
½ c. à café de sel
2 œufs
500 g d'eau
300 g de blancs de poireau coupés en morceaux (5 mm)
50 g de poivron rouge coupé en dés (1 cm)

La sauce au yaourt

60 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy
125 g de yaourt nature
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 13 g

Kalorien 1089 kJ / 260 kcal

Fett 14 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Frankreich

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Ballotine comme un macaron

25 Min

Bavarois d'asperge

15 Min

Roulé d'épinards au chèvre frais

1 Std. 30 Min

Petits flans aux asperges

55 Min

Petits flans aux brocolis et noisettes

45 Min

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

2 Std.

Gâteaux de champignons

1 Std. 15 Min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 Min

Gratin de courgettes aux crevettes

55 Min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2 Std. 50 Min

Flan express au roquefort

30 Min

Petit flan au roquefort et brocoli

40 Min