Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 gramů šalotky
- 150 gramů červeného vína
- 300 gramů mrkve, na špalíčky (1 cm x 7 cm)
- 500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 130 gramů vody
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty, domácí
oder ½ masového bujónu - 8 jalovcových kuliček (optional)
-
25
gramů třešňového džemu
oder 25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce - 20 gramů másla
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 Std. 20 Min
Kuře po asijsku s rýží a zeleninou
40 Min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 Std.
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 Std.
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1h 30min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1 Std.
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 Min