Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 gramů šalotky
- 150 gramů červeného vína
- 300 gramů mrkve, na špalíčky (1 cm x 7 cm)
- 500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
- 1 čajová lžička soli, jemné
- ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
- 130 gramů vody
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty, domácí
oder ½ masového bujónu - 8 jalovcových kuliček (optional)
-
25
gramů třešňového džemu
oder 25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce - 20 gramů másla
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50 Min
Krůtí rolky s rýží
40 dk
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55 Min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1sa
Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
55 Min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1sa 30 dk
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 dk
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30 Min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 dk
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 dk