Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4 51 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porce

Zutaten

30 gramů šalotky
150 gramů červeného vína
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
130 gramů vody
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí

½ masového bujónu
8 jalovcových kuliček (optional)
25 gramů třešňového džemu

25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
20 gramů máslo
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 29 g

Kalorien 1047 kJ / 250 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 2.5 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Skvělá chuť 72 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Borůvkové muffiny

45 Min

Kakaový dort se šlehačkovým krémem a banány

3 Std. 20 Min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 Min

Gnocchi s avokádem

20 Min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40 Min

Gratinované cukety a rajčata

1 Std.

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45 Min

Krémová polévka s batáty a cizrnou

35 Min

Polévka z červených paprik a cuket

55 Min

Penne s kuřetem a sladkou BBQ omáčkou

40 Min

Tvarohovo-smetanový krém

10 Min

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50 Min