Kompatible Versionen
Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de agua
- 300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
- 100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1 cucharadita de miel
- 1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
-
50
g de almendra laminada tostada
oder 50 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1480 kJ / 354 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoff
- 5.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Peras en almíbar
1 godz. 40 min
Crema de pera
30 Min
Pata de pavo envuelta en beicon con patatas
1 godz. 40 min
Postre de mandarinas estofadas
10min
Charlota de mandarinas
6 Std. 30 Min
Merengue francés
2sa 15 dk
Merengues con mandarinas y nata al azafrán
2 Std. 45 Min
Sabayón de licor de naranja (Espesar)
15min
Chuletas de cerdo con puré de remolacha
1h
Manzanas al oporto con helado de vainilla
30 Min
Bavaroise de naranja
5h 15min
Yemas
4h 20min