Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
Zutaten
-
50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1000 g wody
-
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
10 g oliwy z oliwek
-
200 - 250 g ryżu basmati
-
500 - 700 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
Cytrynowy sos zabajone
-
4 żółtka
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 Min
Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym
1 Std.
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45 Min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 Min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 Min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1 Std.
Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem
30 Min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40 Min
Sałatka z białych szparagów
3 Std.
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1 Std. 25 Min
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25 Min
Zielona fasolka szparagowa na Varomie
30 Min